餐廚垃圾一體化設備處理工藝

發布日期：2021-03-12 06:55:26

餐廚垃圾一體化設備

隨著餐飲行業的發展壯大，各種餐廚垃圾也不斷的增多，餐廚垃圾一體化設備已經成為各大餐飲業的幫手，它可以對餐廚垃圾進行有效的回收再利用，不但節約了資源同時也減少了環境的污染。

餐廚垃圾一體化設備處理工藝：

1、餐廚垃圾預處理

餐廚垃圾經過人工和機械分揀，將富含有機物的餐廚垃圾投入到餐廚垃圾生物干化一體機內，經破碎機破碎后進入擠壓脫水機，擠壓脫水機將破碎后的餐廚垃圾中的大部分液體分離，分離出的液體排入管網進行后續處理。

2、發酵倉進料

脫水后的餐廚垃圾可由脫水機螺旋輸送至發酵倉進料口，或由設備配套的提升裝置由垃圾桶直接提升至設備頂部，投入到倉體內。

3、生物降解

生物降解及高溫發酵發酵過程開始后，微生物迅速增殖，堆體溫度迅速升高。內部勻翻裝置對物料進行勻翻，使整個發酵倉內物料混合更加混勻，提升物料發酵效果。一次發酵過程大概可持續24小時，當天就可以處理完畢。在發酵階段內有機物被分解，水分減少，病原菌被殺滅，實現了物料的無害化和穩定化處理。

4、設備除臭

餐廚垃圾一體化設備配備除臭裝置，將發酵過程中產生的少量臭氣集中收集，通過水洗和生物除臭對廢氣處理，實現氣體的達標排放，避免了環境的污染。為確保設備在低溫環境下可連續生產，本系統配備了通風輔熱系統作為輔助熱源使物料迅速達到發酵條件，使發酵過程時間進一步縮短。

5、成品利用

餐廚垃圾經發酵處理后呈粉末狀，含水率降至30%左右，達到了穩定化處理要求，成品料可作為有機肥原料加工制成有機肥。

應用范圍：

1、在酒店、食堂、社區、市場、學校等相對集中的餐廚垃圾產生地，使用餐廚處理設備對餐廚垃圾進行源頭處理，可以減少對餐廚垃圾分類、運輸和處理的壓力，取得較好的經濟效益和社會效益；

2、在垃圾中轉站、壓縮站安裝大中型的餐廚處理設備，可以節省用地、節省運輸費用和管理費用，使餐廚處理設備與其他生活垃圾處理設備的效用得到較大限度的發揮；

3、建設大型的餐廚垃圾處理廠；

4、在垃圾填埋場、焚燒廠等地方作為配套處理設備使用。