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油水分離器
餐飲油水分離器有三個功能區：除渣區、除油區和三通過濾排放區。
餐飲油水分離器的安裝方法和方法：建議在貼地磚前安裝在廚房排水溝內。
超淺餐飲油水分離器的應用范圍：適用于各種中小型中餐或西餐廚房。
注：為確保設備達到正常使用效果，應及時做好清渣清油等日常維護工作。
顧客咨詢餐飲油水分離器時，在考慮選擇哪種類型的油水分離器時，也就是說，在選擇油水分離設備時，要考慮兩個方面：一是設備每小時的處理能力；第二，設備應該達到什么樣的處理效果，也就是說應該使用哪種配置或處理工藝。關于餐飲油水分離器的選擇，我之前寫過一篇文章。今天，我將重點關注餐飲油水分離器的處理能力。
餐飲油水分離器的處理能力是指每小時油水分離設備需要處理多水立方水，一般根據廚房用水量，比喻廚房每月用水多水立方水，然后除以30天，再除以每天的工作時間，比喻說8小時或10小時，從而得到設備每小時的處理能力。
但很多時候，這種水量是無法統計的，因為廚房沒有獨立的水表，或者新建的餐廳，所以這個時候就要用另一種方法來計算餐飲油水分離器的處理量。
經驗估算法：
就是根據餐廳的用餐人數，或者餐廳*大能容納的用餐人數，簡單來說就是看有多少座位，然后按照100人1立方米來計算。比喻這家餐廳200人，即使是2噸/小時，再加一個型號作為余量，也就是說可以用LH-3W/YS作為3噸/小時的型號，余量就是多余的處理能力，避免有時候生意太好，排水集中，處理能力增加。如果預算足夠，建議根據設備的*大6-70%進行選擇，以達到油水分離的*佳效果。
餐飲油水分離器主要適用于我國含油污水排放污染嚴重的環境。油水分離器是進口生產的油阻集裝置，安裝在下水道出口，防止油和垃圾排入下水道，由玻璃鋼、不銹鋼等材料制成。由于先進的設計(該產品及其設計在國內外申請專利)，阻油率可達90%以上。
除油裝置采用輪式除油，浮油通過除油機推入油槽，打開球閥，油自動流向箱體外的儲物桶，無需人工清洗；除油區設有加熱裝置，確保自動排油順暢。當油凝結成固體油時，可以打開電加熱裝置，將油加熱成液體，實現自動排出箱體的功能。過濾區采用免更換生化濾芯，污水進入二次深化過濾器，再次過濾少量浮油和微量懸浮物；在提升排放區，泵體和葉輪通過專門設計的不銹鋼外殼提升泵將處理后的污水輸送到下水管道或市政管網。
浮油器可以起到穩流和倒流的作用，有利于浮油；通過頂部的不對稱錐形，油脂迅速聚集在集油器中；電加熱裝置加熱凝結的油脂，方便油脂自動排出箱體；攪拌裝置，為了防止分離的油脂長時間不排放而變硬，采用攪拌和輔以加熱，快速有效溶解，方便出油口。電氣參數：工作電壓：380V，工作頻率：50Hz；控制系統：采用智能控制和自動報警裝置；處理能力：3-55t/h。
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