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餐廚垃圾處理設(shè)備的垃圾處理過程一般主要包括垃圾收集、垃圾壓縮、垃圾轉(zhuǎn)運、垃圾填埋(或垃圾焚燒等)。);餐廚垃圾處理設(shè)備應(yīng)用廣泛,鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城市的生活垃圾處理離不開垃圾中轉(zhuǎn)站。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾處理流程:家庭收集、村集中運輸、鄉(xiāng)鎮(zhèn)壓縮處理、縣處理;城市生活垃圾處理:家庭收集、社區(qū)運輸、部分大型社區(qū)直接建設(shè)垃圾中轉(zhuǎn)站,如無垃圾中轉(zhuǎn)站社區(qū),統(tǒng)一拉到周邊地區(qū)廚房垃圾處理設(shè)備壓縮處理,然后運至垃圾場處理。
整個餐廚垃圾處理設(shè)備處理過程中需要使用的環(huán)衛(wèi)設(shè)備很多,如大型塑料垃圾桶、鉤臂式垃圾桶、小型垃圾運輸車、垃圾壓縮機、大型垃圾轉(zhuǎn)運車等。
一些從餐廚垃圾處理設(shè)備運出的垃圾被運到衛(wèi)生垃圾填埋場,填充到準(zhǔn)備好的坑中,蓋上蓋子并壓實,使其發(fā)生生物、物理、化學(xué)變化,分解有機物,達(dá)到減量化、無害化的目的;這些坑鋪有專門的管道和防滲層,用于收集垃圾發(fā)酵產(chǎn)生的氣體和滲濾液。氣體燃燒后,部分滲濾液凈化成中水,用于清潔垃圾車和地面揚塵,部分滲濾液過濾后達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)后排放,不會污染環(huán)境。一些垃圾被運到堆肥廠。堆肥后,生活垃圾變成衛(wèi)生腐殖質(zhì),用作植物肥料。其中一些被送到焚燒爐焚燒,充分氧化垃圾中的可燃成分,產(chǎn)生的熱量用于發(fā)電和加熱。